Nahrungsergänzungsmittel: Welche Vitamine und Mineralien brauchst du wirklich?

Nahrungsergänzungsmittel sind in den letzten Jahren zu einem festen Bestandteil vieler Menschen geworden, die ihre Gesundheit und ihr Wohlbefinden optimieren möchten. Doch angesichts der riesigen Auswahl an Produkten stellt sich die Frage: Welche Vitamine und Mineralien brauchst du wirklich, und welche sind möglicherweise überflüssig oder sogar schädlich? In diesem Ratgeber erfährst du, welche Nährstoffe für deine Gesundheit unverzichtbar sind, wann eine Ergänzung sinnvoll sein kann und worauf du bei der Auswahl von Nahrungsergänzungsmitteln achten solltest.

Was sind Nahrungsergänzungsmittel?

Nahrungsergänzungsmittel sind Produkte, die Vitamine, Mineralien, Kräuter, Aminosäuren oder andere Substanzen enthalten, die die normale Ernährung ergänzen sollen. Sie sind in verschiedenen Formen erhältlich, darunter Tabletten, Kapseln, Pulver und Flüssigkeiten. Nahrungsergänzungsmittel sollen helfen, Nährstofflücken zu schliessen und die Gesundheit zu unterstützen. Allerdings ersetzen sie keine ausgewogene Ernährung, sondern ergänzen diese nur.

Welche Vitamine und Mineralien sind essentiell?

Um optimal zu funktionieren, benötigt unser Körper eine Vielzahl an Vitaminen und Mineralien. Hier sind einige der wichtigsten Nährstoffe, die du über die Ernährung oder in Form von Nahrungsergänzungsmitteln zu dir nehmen solltest:

Vitamin D
Vitamin D ist für die Knochengesundheit unerlässlich, da es die Aufnahme von Kalzium fördert. Es wird durch Sonnenlicht auf der Haut produziert, aber viele Menschen haben aufgrund von wenig Sonnenexposition einen Mangel. Eine Ergänzung kann insbesondere in den Wintermonaten sinnvoll sein.

Vitamin B12
Vitamin B12 ist entscheidend für die Bildung roter Blutkörperchen und die Funktion des Nervensystems. Da es hauptsächlich in tierischen Produkten vorkommt, sind besonders Veganer und Vegetarier gefährdet, einen Mangel zu entwickeln. Eine regelmässige B12-Ergänzung ist in diesem Fall ratsam.

Magnesium
Magnesium spielt eine Schlüsselrolle bei der Muskel- und Nervenfunktion, der Blutzuckerregulierung und der Proteinsynthese. Es kann auch bei der Linderung von Krämpfen und Migräne helfen. Menschen mit hoher körperlicher Aktivität oder Stress benötigen möglicherweise mehr Magnesium.

Kalzium
Kalzium ist essentiell für starke Knochen und Zähne. Es ist besonders wichtig für Frauen nach der Menopause, um das Risiko von Osteoporose zu senken. Eine Ergänzung kann hilfreich sein, wenn die Aufnahme über die Ernährung nicht ausreicht.

Eisen
Eisen ist für den Sauerstofftransport im Blut unerlässlich. Frauen im gebärfähigen Alter, Schwangere und Menschen mit einer pflanzenbasierten Ernährung haben häufig einen erhöhten Bedarf. Ein Eisenmangel kann zu Müdigkeit und Anämie führen, daher ist eine Ergänzung in solchen Fällen sinnvoll.

Omega-3-Fettsäuren
Omega-3-Fettsäuren, insbesondere EPA und DHA, sind für die Herzgesundheit, die Gehirnfunktion und die Entzündungsregulation wichtig. Da sie hauptsächlich in fettem Fisch vorkommen, kann eine Ergänzung durch Fischöl oder Algenöl für Menschen, die wenig Fisch essen, von Vorteil sein.

Zink
Zink ist für die Immunfunktion, Wundheilung und DNA-Synthese wichtig. Ein Mangel kann zu geschwächter Immunität und Hautproblemen führen. Besonders in Erkältungszeiten kann eine Zinkergänzung hilfreich sein.

Folsäure (Vitamin B9)
Folsäure ist besonders wichtig für Schwangere, da sie das Risiko von Neuralrohrdefekten beim Fötus verringert. Sie spielt auch eine Rolle bei der Zellteilung und Blutbildung. Frauen im gebärfähigen Alter sollten sicherstellen, dass sie ausreichend Folsäure zu sich nehmen.

Wann ist eine Ergänzung sinnvoll?

Obwohl eine ausgewogene Ernährung idealerweise alle notwendigen Nährstoffe liefern sollte, gibt es Situationen, in denen eine Ergänzung sinnvoll sein kann:

• Ungenügende Nährstoffaufnahme: Menschen mit restriktiven Diäten, Lebensmittelunverträglichkeiten oder bestimmten Erkrankungen können Schwierigkeiten haben, alle benötigten Nährstoffe aus der Nahrung zu beziehen.
• Erhöhter Bedarf: In bestimmten Lebensphasen, wie Schwangerschaft, Stillzeit oder bei intensiver sportlicher Betätigung, kann der Nährstoffbedarf erhöht sein.
• Mangelerscheinungen: Bei nachgewiesenen Mängeln, die durch Bluttests bestätigt wurden, ist eine gezielte Nahrungsergänzung notwendig, um den Mangel auszugleichen.
• Saisonale Faktoren: In den Wintermonaten kann es schwierig sein, ausreichend Vitamin D durch Sonnenlicht zu erhalten, sodass eine Supplementierung hilfreich sein kann.

Worauf du bei der Auswahl von Nahrungsergänzungsmitteln achten solltest

Die Auswahl an Nahrungsergänzungsmitteln ist gross, daher ist es wichtig, einige Dinge zu beachten, um ein hochwertiges Produkt zu wählen:

• Qualität der Inhaltsstoffe: Achte darauf, dass die Ergänzungsmittel aus natürlichen Quellen stammen und keine unnötigen Zusatzstoffe wie Farbstoffe oder Konservierungsmittel enthalten.
• Dosierung: Wähle Produkte mit einer Dosierung, die deinem Bedarf entspricht. Eine zu hohe Dosierung kann schädlich sein, während eine zu niedrige Dosierung möglicherweise keinen Nutzen bringt.
• Zertifizierungen: Achte auf Zertifizierungen wie Bio-Siegel oder GMP (Good Manufacturing Practice), die für eine hohe Qualität und Reinheit des Produkts stehen.
• Herstellervertrauen: Kaufe Produkte von vertrauenswürdigen Marken, die transparent über die Herkunft und Verarbeitung ihrer Inhaltsstoffe informieren.
• Beratung: Es ist ratsam, vor der Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln einen Arzt oder Ernährungsberater zu konsultieren, besonders wenn du Medikamente einnimmst oder gesundheitliche Bedenken hast.

Nahrungsergänzungsmittel können eine wertvolle Ergänzung zu einer gesunden Ernährung sein, insbesondere wenn bestimmte Nährstoffe nicht ausreichend über die Nahrung aufgenommen werden. Es ist jedoch wichtig, sie als Unterstützung zu sehen und nicht als Ersatz für eine ausgewogene Ernährung. Indem du bewusst wählst, welche Vitamine und Mineralien du wirklich brauchst, und hochwertige Produkte verwendest, kannst du deine Gesundheit optimal unterstützen und Mangelerscheinungen vermeiden. Bleib informiert und hör auf deinen Körper, um die besten Entscheidungen für deine Gesundheit zu treffen.